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De "La Gastronomía de José Soler". Volver a Las Cocinas del Mundo. Volver a la Página Principal. [email protected] . Las Cocinas de México.
Estoy publicando esta receta de Tamales en hoja de maíz, hechos con harina de maíz, de la cocina de mi amiga Mely de su blog México in my kitchen.
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REGLAMENTO de Control Sanitario de Productos y Servicios. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Presidencia de la República.
Bartolomé de Medina (Sevilla, España, 1497 22 de enero1585) fue un metalurgista español, radicado años más tarde en Pachuca, México donde descubre el Beneficio ...
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Sahagún y otros autores hacen referencia al tamal no solo como comida de la gente común, sino de los nobles, de los sacerdotes en ceremonias especiales de ayuno.
El municipio de Tapachula pertenece a la región socioeconómica del Soconusco (Región VIII), ubicada en el sur del estado de Chiapas, donde comparte la frontera con ...
Las quesadillas fritas son típicas de México y más aún han pasado a ser parte fundamental de su gastronomía en mucho otros países y según la región donde t
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El pan es uno de los alimentos mexicanos que puede decirse sincretiza los aportes de la gastronomía indígena con la traída por los conquistadores europeos.
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La celebración de Día de Muertos es una de las festividades con mayor arraigo en Tuxtepec: a través de olores, colores y sabores, rememora la presencia de los ...
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